Bài thuốc dân gian

Rau củ quả là những thực phẩm cần thiết trong cuộc sống. Trong rau củ quả chứa nhiều vitamin, chất xơ, và các khoáng chất… có lợi cho sức khỏe. Lựa chọn được những thực phẩm tươi ngon, không sâu bệnh, không hóa chất bên cạnh việc giúp bạn có thể chế biến được những món ăn ngon cho gia đình, nó còn đem lại cho bạn một sức khỏe tốt. Chúng tôi sẽ mách bạn những cách lựa chọn rau củ quả sạch, tươi ngon. Hiện nay, nhằm tăng năng suất cho cây trồng nhiều cá nhân, đơn vị trồng trọt đã phun thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật vào trong các sản phẩm rau củ quả. Điều này, rất có hại cho sức khỏe của người tiêu dùng. Vì vậy, bạn hãy bỏ túi cho mình những kinh nghiệm mua rau củ quả dưới đây 1. Chọn rau củ quả qua hình dáng bên ngoài - Các loại rau củ quả tươi ngon là những loại có vỏ ngoài lành lặn, không sâu bệnh, không bị dập nát, trầy xước và cuống không bị thâm. - Không nên chọn những loại rau củ quả mập mạp, ngọn rau non xanh mơn mởn vì có thể chứa chất kích thích, thuốc bảo vệ

Việc tuân thủ các nguyên tắc trong bảo quản thực phẩm là một việc làm cần thiết vì nó giúp cho thực phẩm được đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người sử dụng cũng như làm tăng tuổi thọ cho tủ lạnh. Tuy nhiên, việc nhận thức về cách bảo quản thực phẩm như thế nào mới đúng cách thì có lẽ còn nhiều người chưa từng biết đến. Vì vậy, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn cung cấp cho mình những kiến thức về bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ lạnh. 1. Cách bảo quản thực phẩm tươi sống Bảo quản các thực phẩm tươi sống như: thịt, cá, tôm…sẽ bắt gặp ở nhiều gia đình thường xuyên tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh. Để bảo quản những thực phẩm tươi sống này bạn cần chú ý: - Thời gian bảo quản thực phẩm tươi sống trong tủ lạnh: + Với ngăn đá (-18 độ C): Nên dự trữ thực phẩm dưới 3 tháng và không quá 12 tháng + Ngăn mát ( 2-4 độ C): Bảo quản thực phẩm được từ 3-5 ngày - Các bước bảo quản: + Rửa sạch các loại thịt, tôm, cá sau đó để ráo nước + Chia thành các phần vừa đủ ăn t