CÁCH CHỌN RAU CỦ QUẢ TƯƠI NGON, KHÔNG SÂU BỆNH, KHÔNG HÓA CHẤT

Rau củ quả là những thực phẩm cần thiết trong cuộc sống. Trong rau củ quả chứa nhiều vitamin, chất xơ, và các khoáng chất… có lợi cho sức khỏe. Lựa chọn được những thực phẩm tươi ngon, không sâu bệnh, không hóa chất bên cạnh việc giúp bạn có thể chế biến được những món ăn ngon cho gia đình, nó còn đem lại cho bạn một sức khỏe tốt. Chúng tôi sẽ mách bạn những cách lựa chọn rau củ quả sạch, tươi ngon.

Hiện nay, nhằm tăng năng suất cho cây trồng nhiều cá nhân, đơn vị trồng trọt đã phun thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật vào trong các sản phẩm rau củ quả. Điều này, rất có hại cho sức khỏe của người tiêu dùng. Vì vậy, bạn hãy bỏ túi cho mình những kinh nghiệm mua rau củ quả dưới đây

1. Chọn rau củ quả qua hình dáng bên ngoài

- Các loại rau củ quả tươi ngon là những loại có vỏ ngoài lành lặn, không sâu bệnh, không bị dập nát, trầy xước và cuống không bị thâm.

- Không nên chọn những loại rau củ quả mập mạp, ngọn rau non xanh mơn mởn vì có thể chứa chất kích thích, thuốc bảo vệ thực vật. Bạn cũng không nên chọn những loại quả có hình dạng bất thường hay quá to mà nên lựa những loại quả có kích thước vừa phải

2. Chọn rau củ quả qua màu sắc

- Rau củ quả tươi ngon thường có màu sắc tự nhiên

- Với các loại rau ăn lá:  Bạn không nên chọn rau có màu xanh quá đậm, rau quá non, mượt, bóng và nên chọn rau có màu xanh nhạt

- Với các loại củ, quả: Bạn không nên chọn củ, quả có màu quá bóng, mượt mà nên chọn các loại củ có màu sắc tự nhiên

3. Phân biệt rau củ quả không dính chất lạ

- Rau củ quả được phun hóa chất hay chất kích thích sẽ có những biểu hiện bất thường xuất hiện ở vẻ bên ngoài. Để nhận biết trường hợp rau củ quả chứa chất dính lạ bạn hãy quan sát ở phần cuống, thân lá, bề mặt rau quả, hay sờ vào các loại rau, quả thấy nhờn là bạn nên tránh xa

4. Chọn rau củ quả qua mùi hương

- Mỗi loại thực phẩm sẽ có mùi hương đặc trưng với từng loại rau, củ quả ấy. Nếu khi mua củ, quả mà bạn không thấy mùi thơm đặc trưng hoặc có mùi lạ thì không nên mua bởi có thể các loại quả đó đã được phun chất kích thích hoặc hoa quả đã để quá lâu

5. Dùng tay cảm nhận

- Rau củ quả tươi ngon là những loại rau củ quả khi sờ vào sẽ có cảm giác nặng tay, củ quả giòn, chắc. Còn nếu khi bạn cầm lên tay thấy rau củ nhẹ thì có thể thực phẩm đã được phun hóa chất

6. Ghi nhớ nguyên tắc “4 Không”

- Không nên mua thực phẩm trái vụ. Vì những loại rau củ quả trái vụ sẽ khó chăm sóc, nhiều sâu bệnh, do đó người trồng phải phun thuốc để đảm bảo cây được sinh trưởng tốt

- Không mua các loại rau củ quả có hình dạng bất thường, mùi vị khác lạ

- Không nên mua các thực phẩm đã được nhặt, gọt bỏ vỏ sẵn vì có thể đó là những loại rau củ quả đã bị ế lâu ngày

- Không chọn rau củ quả chỉ qua vẻ bên ngoài bóng bẩy, xanh mướt mà cần quan sát, đánh giá nhiều mặt mới nên đưa ra quyết định có mua thực phẩm đó hay không

Như vậy, với những chia sẻ ở trên bạn đã không còn phải lo lắng khi mua phải các mặt hàng rau củ quả chứa nhiều hóa chất. Để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình, cần tuân thủ những nguyên tắc này và lời khuyên dành cho bạn hãy mua thực phẩm tại những nơi uy tín, có kiểm định chất lượng an toàn thực phẩm.